Por que comprar artesanato?

Os artesãos fazem suas peças porque têm talento e paixão pela criação de coisas que podem trazer alegria e satisfação a outras pessoas. Esses artistas que fazem sua arte com aquela intenção primeira não causam danos à natureza e não utilizam mão de obra infantil.
Sendo absolutamente parte integrante da essência humana, a arte surge em nossas vidas sem mesmo que notemos a necessidade de sua presença. E, o mais importante, artesãos, e artistas em geral, criam movidos e motivados por puro prazer, num processo de desenvolvimento físico, espiritual e intelectual, um crescimento gradual que a arte lhes provê a cada dia.

Arte não é apenas mais um negócio… é nossa paixão!

Salada de macarrão Supreme

Eu, como muitas outras pessoas, não sou fã de macarrão frio. Mas esta salada, cuja receita tirei num programa da Angela Fiorenzo, na TV COM, Sorocaba, é um verdadeiro desbum.
Enquanto o chef (cujo nome não sei, mas vou descobrir) fazia o molho, eu já podia sentir o sabor que aquele prato iria ter. A receita do chef tem o nome Salada Domani.
Vejam como é fácil. Mas, atenção, não vale usar produtos de segunda classe, acredito que o segredo da receita esteja na qualidade de seus ingredientes. A receita completa, para 4 pessoas, fica em cerca R$25,00.

INGREDIENTES

1 pcte (500gr) macarrão integral (cozido e frio)(eu utilizei o macarrão parafuso, italiano, genuino, cozido al dente)
3 tomates (vermelhos e firmes) inteiros ralados (ralar os tomates é o máximo - você os corta ao meio e rala no ralador grande - acaba ficando só com a pele do tomate sobrando)
20 unidades de tomate cereja, cortados ao meio
50 gr alcaparras cortadas ao meio (eu dei uma picadinha de leve, mas não esmaguei as alcaparras)
100 gr azeitonas preta sem caroço, picadinhas ou cortadas em rodelas
100gr aliche picado (cuidado para não esmagar o aliche)
½ pimentão amarelo picado

MOLHO

sal à gosto (deixe para salgar por último, porque alguns dos ingredientes já são salgados)
10 unidades pimenta biquinha cortada em quatro
100ml aceto balsâmico
02 colheres (sopa) shoyu
01 colher (sopa) óleo de gergelim torado
3 colheres (sopa) mel
200ml azeite
50 gr catchup

MODO DE FAZER
Faça o molho, misture-o aos outros ingredientes, menos o macarrão, e deixe tudo descansar. Enquanto os ingredientes conversam por uns 20 minutos, eles trocam entre si segredos íntimos, e passam a ter um sabor muito, muito especial. Depois dos 20 min., arrume o macarrão geladinho numa travessa, coloque o molho completo por cima e espere mais uns 10 minutos antes de servir, para que a conversa se estenda ao macarrão... Você não vai acreditar no resultado. É um show!
Bon apetit!
Lígia

Batata frita à Francesa

Esta batata é um luxo.
Veja a receita para duas fritadas - serve 4 pessoas.

Ingredientes
4 batatas roxas grandes
150gr de champignon cortados em lâminas
150 gr de bacon cortado em cubinhos
1 cebola média cortada em cubinhos
200gr de queijo muçarela picadinho (para salpicar)
salsinha picada a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
manteiga e um pouco de óleo para fritar

Modo de fazer
Coloque as batatas na água já fervente e deixe-as cozinhar por um período de 5 a 10 minutos (eu deixei 10, mas meu fogo é baixo)
Retire-as da água, raspe a casca (só um pouquinho, por cima, não precisa tirar tudo), seque-as e leve-as ao freezer por 20 minutos.
Numa boa panela frite o bacon até ficar bem torradinho - separe-o da gordura e reserve.
Na gordura que sobrou, se necessário acrescente um pouco de manteiga, frite a cebola até ficar transparente.
Tire-a da gordura e reserve.
Então leve o champignon àquela mesma gordura e dê uma leve fritadinha - reserve.
Passados os 20 minutos tire as batatas do freezer, rale-as (só faça isso na hora de usar para que não fiquem escuras) (eu usei o ralador do precessador, mas pode ser no manual)
Tempere com sal e pimenta do reino.
Numa frigideira, aqueça a gordura que for usar (usei manteiga com umas gotas de óleo de soja.
Com as mãos, coloque metada de batata ralada, vá adicionando em punhadinhos e arrumando na frigideira.
Com uma colher vá apertando de leve a massa da batata, de maneira a dar-lhe esse formato de bolo.
Quando estiver coradinha de um lado, vire como panqueca (se necessário, use um prato raso para virá-la) e core do outro lado.
Enquanto faz o segundo "bolo", aqueça o forno.
Quando estiverem os dois prontos, arrume-os numa travessa, e coloque o queijo por cima, seguido dos outros ingredientes fritos, leve ao forno só o tempo suficiente de derreter o queijo.
Salpique com a salsa e sirva.
É delicioso!
bon appetit!

Salada - de rótulo de vinagre!

Intervalinho entre escrever, ler, pintar, produzir, pensar, trabalhar, faxinar, costurar etc etc etc... Uma saladinha vai bem. E se o prato puder ficar chic, mais gostoso ainda... Afinal, sem pão não vive o homem...
Aprecio muito as saladas que ilustram os rótulos de vinagre - tentei a minha...
Esta salada eu fiz em camadas: fui arranjando os seguintes ingredientes:
Chicória cortadinha como couve;
Pepino em fatias finas;
Cenoura ferventada, em rodelas finas;
Tomate cereja, inteiro
Azeitonas verdes recheadas, inteiras;
Palmito em rodelas
Ovos cozidos, fatiados,
Ervilhas
Milho
Cebola bem fininha
Alcaparras (só algumas para um "ar misterioso")

Molho:
Num copo, misture - catchup, sal, óleo de gergelim, azeite de oliva, orégano, vinagre, açúcar e uma colher de sopa de água - tudo bem misturado. Regue a salada.

Depois de temperada, salpique a salada com pão sirio cortado em quadradinhos, torradinhos ao forno, com manteiga, alho frito picado e orégano.

Bon appetit!

Bolsinhas para menininhas

Bolsinhas para menininhas pequenas e já charmosas.

Algodão 100%, todas com forro em algodão colorido alegre.

R$30,00

Sachês

Sachês para gaveta ou para pendurar em portas, curtinas ou onde for mais conveniente. Algodão 100%, recheados com flores de camomila, alfazema, e capim limão - puros.

Oferecem um perfume suave e tranquilizante ao ambiente. Longa duração.

Cores e modelos variados.

Preços variam - favor consultar - mligia-conti@uol.com.br

Camisetas customizadas

Camisetas femininas - customizadas - em patchwork. Algodão 100%. Aplicações em material importado dos EU.

R$35,00

Colar - bolinhas revestidas com tecido

Colares variados - bolinhas de plástico cobertas com tecido de algodão 100% - nacional e importado.

Vários modelos.

R$20,00

Boneca de Daminha - casamento

Boneca para casamento - para daminha. As alianças são levadas na bolsinha da boneca.

Corpo em malha, vestido em cetim. Cabelo em lã.

Acabamento sem cola - todas as peças costuradas (inclusive os cabelos).

Heloísa tem 27 centímetros de altura.

Cada modelo é personalizado.

R$120,00

Organizadores

Organizadores em tecido de algodão 100%. Acolchoados com manta de algodão e quiltados a mão.

Cores e modelos variados.

R$ 25,00